5 Kasım 2014 Çarşamba


Kahveyi pek seven ben için bir fincan kahvenin kaç yıl hatırı olur artık gerisini siz düşünün.Rabbim hepimize ağız tadı ve mutluluk bereketi versin.



ORMAN MEYVELİ TART
REÇETE
Tart
200 gr yumuşak margarin
1 adet yumurta
1 kahve fincanı yoğurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-3 çorba kaşığı pudra şekeri
alabildiği kadar un

Krema
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı şeker
1 adet yumurta
1 paket vanilya
yarım paket labne peyniri
2 su bardağı süt
YAPILIŞI
-Geniş bir hamur yoğurma kabına 200 gr yumuşak margarini, 1 adet yumurtayı, 1 kahve fincanı yoğurdu, 1 paket vanilyayı ve 1 paket kabartma tozunu, 2-3 çorba kaşığı pudra şekerini ve alabildiği kadar unu karıştırın. malzemeler özleşene ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.180 dereceli fırında üzeri kızarana dek pişirin.
-Krema için, 3 çorba kaşığı unu, 3 çorba kaşığı şekeri, 1 adet yumurtayı, 1 paket vanilyayi ve yarım paket labne peynirini küçük bir kapta karıştırın. sonra üzerine yavaş yavaş süt ilave ederek pişirin.soğuttuğunuz tartın üzerine krema yayın. üzerine böğürtlen,çilek,siyah üzüm istediğiniz meyveyle süsleyin. dilimleyerek servis yapın.

23 Ekim 2014 Perşembe

Etrafımdakileri mutlu görünce ben de mutlu oluyorum.Bu kahvaltıyıda eşime hazırlamıştım .Gönül isterdi ki ben oturayım bu masaya ama hissediyorum o günlerde gelecek .:)))

AŞK KREPLERİ (2 kişilik)
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
1.5/2 su bardağı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Bir çay kaşığı kabartma tozu
Tuz

YAPILIŞI
-tümmalzemeleri ekleyip çırpıcıyla karıştırın.Sıkma torbanıza ya da buzdolabı poşetine koyup kenarını kesin.
-Tavayı ısıtın.Hangi harfi çalışmak istiyorsanız onun şeklini tavaya sıkın.Tavanın altını kısıp pişmesini bekleyin.(ortalama 1,1.5 dakikada pişiyor)İsterseniz tersini çeviripte pişirebilirsiniz.Ben biraz beyaz kalmasını istediğim için sadece bir tarafını pişirdim.

PÜF NOKTASI
-Krebinizin kıvamının biraz katı olması lazım.Torbaya koymadan önce kıvamını anlamak için tezgaha biraz boşaltın kalıp gibi kalıp dağılmıyorsa kıvam tamamdır👍
-Pembe kalpleri de krepten biraz ayırıp gıda boyası kattım.Normal krep gibi pişirip kalp kalıplarla kestim.
Ayşenur'un buzdolabından bildiriyorum.Burası çok eğlenceli bir yer.Herkes mutlu,mütebessim,yumurtalar bile :))Hayatın tüm olumsuzluklarına rağmen gülümsemek işte bu kadar kolay.Hayatınızın her anına gülümsemeyi ekleyin lütfen.Yaşamınızın  kalitesinin arttğını görmek inanın mutluluk verici .
Bir takım terapisel hareketler bunlar.Akrilik boyalarımın arta kalanlarıyla yumurtalarımı boyadım.Dolabı her açtığımda bu fıstıklarla karşılaşmak acaip mutluluk verici,tavsiye ederim.


Kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı evet.Kahvaltı hem zindelik hem de mutluluk veriyor.

KREP
REÇETE (4 kişilik)
2 yumurta
1 su bardağı süt
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1yemek kaşığı sıvıyağ

YAPILIŞI
-Tüm malzemeleri ekleyip mikserle karıştırın.
-Tavaya kepçe yardımıyla krepten dökün,pişirin.
-Piştikten sonra servis tabağına alın.

Misafir soframın meyve tabağıydı bu gördüğünüz.Hem fazla yer kaplamadı masada hem de çok görsel oldu.