Bugün arkadaşlarım kahvaltıda misafirlerimdi.Onlarla beraber çoluk,çocuk çok güzel vakit geçirdik.Sinem İnci'nin sabahtan beri "akidişiiiiimmm akidiiiiişiiiiim " diye dolanmalarını düşünürsek ne kadar mutlu olduğunu görebiliriz.
Bu salatada benim kısır,patates salatasından sonra favorim salatamdır.
REÇETE
2 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı bulgur
2 bağ roka
1/2 bağ tere
1/2 bağ maydanoz
1/2 bağ taze soğan
2 tane kırmızı biber
2 havuç rendesi
2.5 limonun suyu
Tuz,yağ,kırmızı biber,karabiber,sumak
YAPILIŞI
-Nohutu haşlayın,bulgurları üstünü geçecek kadar haşlayın.
-Yeşillikleri ince ince doğrayın.Biberi doğrayın.
-Tüm malzemeleri karıştırın.En son baharatları ve limon suyunu ekleyin..Afiyet olsun.
PÜF NOKTASI
-Limonun sayısının fazla olması sizi şaşırtmasın.Bu salata ekşiyi kaldırıyor.
-Bu salatayı ben marulla da denedim ama tadını beğenmedim.O yüzden rokayı tercih edin derim.
Peynir tabağı.Bizimkilerden şekli biraz bozulsada .
Krebinize kahve koymayı denediniz mi?Bi denesenize :))
KAHVELİ PANKEK (4-6 kişilik)
REÇETE
2 yumurta
1 su bardağı süt
1,5 veya 2 su bardağı un
2 paket granül kahve (nescafe)
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı yağ
YAPILIŞI
-Yumurta ve şekeri çırpın.Sütü ekleyin çırpmaya devam edin.
-Kahve ve unu ekleyin.Kıvamı bozadan hallice olacak.
-Tavayı ısıtıp krepten bir kepçe alın,tavaya dökün.Arkalı önlü pişirin.Meyve veya reçellerle servis yapabilirsiniz.