Harika ve bir o kadar pratik bir börek tarifiyle karşınızdayım.Eğer benim gibi yufka açamıyorsanız ve o lezzetlerden de geri kalmak istemiyorsanız bu tarif işte tam size göre:))Tabi ki el açması anne böreğinin yerini tutmuyor ama yanından geçiyor en azından :))
PRATİK SU BÖREĞİ
REÇETE
5 yufka
1/2 lt süt
3 yumurta
125 gr tereyağı
125 grpeynir
Tuz
İsteğe göre maydanoz
YAPILIŞI
-sütü bir kaba boşaltın.İçine yumurtaları,erimiş tereyağını koyun elinizle çırpın.yufka hariç diğer malzemeleri koyun.Bir yufka hariç diğer yufkaları ince ince parçalayarak bu karışımın içine atın,elinizle bu karışıma yedirin.Ayırdığınız yufkayı fırın tepsisine koyun,üstüne yufkalı bu karışımı dökün.kenarlardaki sarkan yufkalarla tepsiyi kapatın.üzerine sıvıyağ gezdirin.180 derecede 40-50 dk pişirin.Afiyet olsun
