Bırrrrr Ankaraya kış gelmiş arkadaşlar.Hava buz gibi.Güya güneşli ama ııııııııı çok soğuk.Değil iliklerim dnalarıma kadar üşüdüm.İşte tam da bu soğuklarda insanın eli hep sıcak şeylere gidiyorken ben de fırsattan istifade çorba yapayım dedim.Hem ısımızı artırsın hem folikasitimizi dengelesin hem de karnımızı doyursun isterseniz e hadi o zaman doğruuuu mutfağa reçeteyi uygulamaya .

BULGUR ÇORBASI (3-4 kişilik)
REÇETE
4 yemek kaşığı ince bulgur
1 su bardağı et suyu
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tane soğan
1 yemek kaşığı un
Tuz,karabiber

YAPILIŞI
-Soğanı küçücük küp halinde doğrayın.Tencereye yağı koyun,eritin,soğanları ekleyip kavurun.Unu ekleyip kavurmaya devam edin.
-Et suyunu ve normal suyu ekleyip karıştırın.Kaynamaya başlayınca bulgurları koyun.Servisten önce tuzunu ekleyin.Hadi bakalım kolay gelsin.