Bir annenin en mutlu olduğu an hiç şüphesiz çocuğunu uyutmayı başardığı andır.Sinem İnci gündüz uyumadığı için akşam erkenden (19:00)uyuyunca haliylede tüm akşam bana kalmış oldu yuppiii.Bende fırsattan istifade sizlere tarif vereyim dedim.Yeni yaptığım tabiki çok tarifim var ama burayı sanal tarif defterim gibi kullanacağım için arşivden,instagramda yüklediğim fotolardan devam ediyorum.Bloggerlıkta henüz yeniyim.Bir hatam,kusurum olursa affola artık .

 

PATLICAN KIZARTMASI

REÇETE /4-5 kİŞİLİK

3 Patlıcan

2 Yumurta

3 yemek kaşığı un

2 çay kaşığı kabartma tozu

tuz

kızartmak için yağ

 

YAPILIŞI

-Patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda bekletin.Bir kenarda yumurta,un,kabartma tozu ve tuzu karıştırıp bir bulamaç elde edin.Patlıcanları sudan çıkarıp bu karışıma bulayın.

-Soslanmış patlıcanları kızdırılmış yağda pişirin.Piştikten sonra kağıt havluya koyup yağını emdirin.Afiyet olsun.