Patates salatasının sunumundan sıkılanlar bir adım öne çıksın :))Bu sunuma ben bayılıyorum .Misafirlere sunum yapınca onlarda çok şaşırıyorlar.Gelelim tarife
REÇETE
8-10 tane patates
5tane havuç
1 bağ maydanoz
1 bağ dereotu
Salatalık turşusu
Limonsuyu
Kimyon,tuz,karabiber,pulbiber,zeytinyağı
YAPILIŞI
- Patatesi ve havucu haşlayın.Yeşillikleri blendırdan geçirin ya da ince ince doğrayın.
-Haşlanmış patatesleri iyice ezin,püre haline getirin.Baharatları ve turşuyu içine koyun.güzelce karıştırın.
-havucu bütün bir şeklide elinize alın,çevresini patates harcıyla sarın.Elinizle içliköfteye şekil verir gibi şekil verin.En son yeşilliklere batırın,elinizle iyice yeşillikleri sıkıştırın,servis tabağına alın.Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder